Размножение винограда семенами
 
В природных условиях виноград размножается семенами и естественными отводками.
В культуре его размножают в основном черенками, прививкой и отводками. Применение каждого из этих способов зависит от поставленной задачи и потребности. Все способы размножения винограда просты, но требуют определенных знаний и навыков, которыми вполне могут овладеть садоводы-любители.

Растения винограда, выросшие из семян, мало похожи на родительские формы и, как правило, отличаются от них большим разнообразием свойств и признаков. Ряд свойств и признаков виноградного растения, выросшего из семени, могут оказаться даже лучшими, чем у родительских форм, другие — такими же или худшими, менее ценными. Эту особенность растений, выросших из семян, используют при выведении новых, более ценных сортов винограда. Садоводы-любители, занимающиеся селекционной работой, высевают обычные или гибридные семена.

При выращивании привитого винограда нельзя обойтись без семенного размножения тех видов подвоя, которые трудно окореняются или не окореняются черенками и отводками.

Таким образом, виноград размножают семенами при выведении новых, более ценных сортов или трудноокореняемых видов, используемых в качестве подвоя.

Выращивание винограда из семян. Прорастают только вызревшие, хорошо развившиеся семена винограда. Семена, предназначенные для посева, первое время лучше всего оставить в ягодах. Для этого грозди винограда помещают в марлевые мешочки и хранят в подвешенном состоянии в сухом прохладном месте. Перед посевом или закладкой на зимнее хранение семена вынимают из ягод, отмывают от мякоти и высевают или переносят в прохладное сухое помещение.

Семена винограда прорастают очень медленно и дают неодинаковые всходы, поэтому их необходимо подготовить к посеву. Для этого осенью, до замерзания почвы (в Новосибирске это начало октября), семена высевают в глиняную посуду (цветочные горшки) или деревянные ящики, заполненные обычной огородной почвой, на глубину 3—4 диаметра семян. Затем поливают так, чтобы почва промокла до дна посуды, и зарывают ее в землю на глубину штыка лопаты (25…30 см) в самом высоком месте садового участка. Чтобы весною это место не затопило талыми водами, над зарытыми ящиками (горшками) насыпают холмик земли, а вокруг роют канавку для отвода воды.

Весной, после оттаивания земли, ящики (горшки) с посеянными семенами винограда откапывают, переносят в теплицу, парник или траншею, расположенную возле стены строения или заборов, обращенных на юг, обильно поливают и закрывают стеклом или пленкой. Через 20-25 дней появляются первые всходы. После отрастания 3-5 настоящих листочков сеянцы вынимают из горшков вместе с комом земли и высаживают на доращивание или постоянное место. Если не удалось посеять свежие семена винограда осенью, тогда весною сеют эти семена стратифицированные. Для этого за 1,5-2,0 месяца до посева их смешивают с промытым, прокаленным речным песком 10 %-ной влажности. На одну часть семян берут две части песка. Смесь семян и песка помещают в глиняную посуду или деревянные ящики, закрывают стеклом или пленкой, чтобы предохранить от иссушения, и ставят в неотапливаемое помещение, холодильник или погреб с положительной температурой, близкой к нулю (+1…+5 °С). За 2-3 дня до посева смесь семян и песка промывают, выбирают семена и оставляют их на 2-3 суток в воде комнатной температуры. Воду меняют 2 раза в сутки. В конце апреля — начале мая, когда земля прогреется до температуры +1…+5 °С, семена высевают в грунт школки, парника, траншеи.

Источник:  © Зооинженерный факультет МСХА